Cardápio do almoço

Como já disse, gosto muito de cozinhar. Porém, sou péssimo com receitas. Faço no improviso.
Meu almoço de hoje:

• Arroz feito com azeite, linhaça e uma boa dose de alho.

• Frango com abóbora, aveia e leite (temperos: curry, corante, orégano, alho, pitada de pimenta e sal)

• Salada: vagem, maçã, beterraba cozida, ovos de codorna (produção própria...rs, temos uma codorna).

Meu filho mais velho (5 anos) aos poucos está parando de reclamar do cardápio.
Pela manhã, caminhada e academia e muita água.