7 de jul de 2011

Salada

Me aventurando na cozinha.

Ingredientes:
1 xícara de triguilho (trigo para kibe)
1 ovo cozido
1 tomate
1 cenoura (média) ralada
Talos de couve e brócolis cozidos no vapor.

Eu fiz assim:
Deixei o triguilho de molho em pouca água, apenas para cobrir e umidecê-lo, pois eu não expremi para retirar a água. Misturei os ingredientes. Temperei com sal, pimmenta do reino, orégano, uma pitada de cury, molho de alho e azeite. Coloquei na geladeira.
Comi em três refeições, substituindo o arroz.
Muito bão!


4 comentários:

Diario de uma dieta disse...

olá obrigado por me seguir.Eu vou tentar fazer esta receita parece ser muito boa.
muita saúde pra vc um abraço

murilo disse...

é bom a gente mostrar pra todo mundo que esse espaco nao e so feminino. homens tambem sofrem com disturbios alimentares e nao precisamos esconder isso.

Jessica Alterats disse...

Nossa, fiquei com água na boca...por aqui saindo uma pizza de escarola...rsrs
beijooos

Rose disse...

Essa salada é ótima mesmo...mas se variar, junte a sua salada um peito de frango cozido e triturado e misture tudo e depois coloque p assar...fica otimo tbm..espero q goste da dica...bjão