Salada

Que delícia! Mesmo! Sempre gostei de cozinhar. O pior é quando eu faço “magia negra” na cozinha...rs. Sai cada bomba! Trocentas calorias por milímetro quadrado. Agora estou usando meus dotes culinários para o bem. Me converti..rs..rs.rs

O bom da salada, além dos nutrientes, é que ela te obriga a mastigar mais, ajudando na saciedade da fome. Com o tempo, o paladar vai mudando e a gente acaba apreciando os diversos sabores naturais.

Arrisco-me a dar a receita dessa salada:

• 1 beterraba pequena cozida
• 3 folhas de couve
• 1 tomate médio
• 1 ovo cozido
• 3 azeitonas
• Azeite
• Vinagre de maçã (ou outro)

• Numa vasilha separada, pique a beterraba em cubinho e tempere com azeite e umas gotinhas de vinagre. Deixe na geladeira por 30 minutos para curtir no tempero.
Enquanto isso pique os demais ingredientes para misturar com a beterraba. Não escora o tempero, use-o.